Scroll
About Nikainochidori
昼飲みOK！15時オープン！
オープンキッチンの囲炉裏で焼き上げる原始焼きが絶品！
オープンキッチンの囲炉裏で焼き上げる原始焼きが絶品！
二階のちどりは、沖縄では珍しい原始焼きをご提供。原始焼きは、鮮魚や肉巻きなど様々な食材をご注文を受けてから、囲炉裏の炭火で焼き上げる料理。炭火の遠火で食材の向きを変えながらじっくり焼いていくため、出来上がりは蒸し焼きのようにふっくらジューシーな仕上がりに！カウンタ―席からは囲炉裏を一望でき料理を作る工程もお楽しみ頂けます♪ 15時からオープンしており昼飲みも大歓迎！デートなどお洒落なご利用シーンにも最適です☆
Speciality
大羽トロイワシや特大海老！
香ばしく焼き上げた魚まるごと一尾を豪快にかぶりつく！
香ばしく焼き上げた魚まるごと一尾を豪快にかぶりつく！
原始焼きの醍醐味は、串にささった食材を「丸ごと」豪快に頂けること。大羽イワシやトビウオ、カマトロ、特大海老、そして沖縄の地魚など、ちどり厳選の極上食材にかぶりついてください！また、原始焼き以外の一品料理も多種多彩で魚沼産コシヒカリ使用した釜めしも名物料理☆ ビール＆20種の日本酒を含む飲み放題もご用意しており、コスパ抜群のコースもおすすめ！
Policy
原始焼き
積み上げた炭火のまわり串に刺した食材を置き、遠火でじっくりと焼き上げます。向きを変えながらまんべんなく火を通すため、蒸し焼きのようなふっくらジューシーな仕上がりに！
厳選食材
食材の持ち味で勝負する原始焼きは、食材の良し悪しが美味しさに直結するため、地元の沖縄以外にも全国から旬の食材を仕入れ、常に最高の食材をご用意しております☆
多彩な一品料理
原始焼き以外の多彩な一品料理も当店名物！洋風・中華風、創作系まで多種多彩！魚沼産コシヒカリ使用した釜めしも名物料理でご注文を受けてから炊き上げます！
さらに詳しく
Menu
料理とお酒のメニュー数は同エリアでも随一！ビール＆日本酒20種も対象となる飲み放題は1名からご利用OK！
Detail
| 店舗名 |
酒と原始焼き 二階のちどり 国際通り店 （さけとげんしやき にかいのちどり こくさいどおりてん） |
|---|---|
| 電話 |
098-917-5517 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地3-29-26 備瀬ビル 2階 |
| アクセス |
ゆいレール 県庁前駅より徒歩約6分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。 |
| 席 |
30席（カウンタ―、テーブル） ※囲炉裏の前がカウンタ―席になっており、カウンタ―からは調理風景をご覧いただけます（人気のお席です）。 |
| 貸切 | 応相談（最大40名を収容） |
| 禁煙・喫煙 | 電子タバコのみ喫煙可 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、各種電子マネー・QR決済サービス |
| 駐車場 | なし。近隣のコインパーキングをご利用ください |
| ご予約 |
ご予約は、お電話、もしくは以下のご予約手段をご利用ください ホットペッパー |
| グループ店舗 | 当店のグループ店舗もぜひご利用ください グループ店舗一覧 |
©CHIDORI Inc.